Landgarten

„So nah wie möglich an der Natur!“ – das spiegelt die Philosophie von Landgarten wider. Mit dieser Devise entstehen in der österreichischen Manufaktur in Bruck köstliche Bio- und Fairtrade-Snacks. Landgarten setzt ganz bewusst auf höchste Qualität, biologische Anbaumethoden und bezieht vor allem Kakao aus Fairem Handel. Das Resultat lässt sich sehen – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

LOISON…

…bei der die Tradition die Hauptzutat und Leidenschaft das ist, was die Backöfen heizt: seit mehr als drei Generationen kreiert LOISON Backkonfekt und bringen sie mittlerweile auf der ganzen Welt zu Tisch. Das Familienunternehmen wurde von Großvater Tranquillo gegründet, der es dann an seinen Sohn Alessandro weitergab. Inzwischen leitet Dario Loison das 75 Jahre alte Unternehmen, das auf einen langjährigen Familienhandel und eine lange Geschichte zurückblicken kann. Um so weiche und zarte Konfekte zu erhalten, die den gleichen Duft liefern, den Handwerksbäckereien produzieren können, braucht man spezielle Zutaten, einen langsamen und natürlichen Aufgang, allmähliche Abkühlung und Geduld, denn gute Dinge brauchen Zeit. Dafür steht LOISON…bei uns immer zur Weihnachtszeit.

Süsses Allerlei!

Mario Fongo Grissini

Der Klassiker auf jedem italienischen Esstisch: Grissini! Die typischen Brotstangen, dünn und knusprig, werden in der Traditionsbäckerei Mario Fongo im Piemont aus Vollkornmehl und extra nativem Olivenöl hergestellt.
Der aufgegangene Teig wird von Hand gestreckt und gerollt.

Mario Fongo Grissini al Rosmarina

Grissini von Mario Fongo mit Rosmarin.

MIA ♦ Premium-Schokoladen aus Afrika:

Diese Schokoladen von MIA werden direkt wird auf Madagaskar hergestellt.

Aus Kakaobohnen stammen aus einer Region, in der hochwertiger Kakao in seiner natürlichen Umgebung angebaut wird.
MIA produziert Bean-to-Bar, von der Bohne bis zur Tafel, der gesamte Prozess zur Herstellung einer guten Schokolade, vom Rösten, Schälen und Mahlen bis zum Conchieren und Verpacken, findet auf Madagaskar, unter einem Dach bei MIA-Schokoladen statt.