Das Weingut Ferro 13

ist eine innovative Weinkellerei, gegründet im April 2015, von 5 jungen Weinenthusiasten, die aus fünf verschiedenen Weinregionen in Italien stammen, um mit viel Kompetenz und Hingabe qualitativ hochwertige Weine zu produzieren.

Ferro 13 möchte dabei die Wahrnehmung von Wein komplett verändern, angefangen beim Aussehen der Etiketten, um auch junge Menschen anzusprechen, ohne auf die traditionellen Methoden bei der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine zu verzichten

Die fünf Charaktere hinter der Kellerei Ferro 13 ergeben fünf ganz unterschiedliche Weine

MALFY GIN:

In Italien destilliert: der Geburtsort des Gins – von der Familie Vergnano destilliert, ein Schluck MALFY® Gin fängt den perfekten Gin-Moment ein: auf einer sonnigen Terrasse sitzen, die Aussicht genießen, „Dolce far niente“, die süße Kunst, nichts zu tun …

MUSCATEL GIN – VINTAGE GIN MIT  MUSKATELLER

Muscatel Gin, ein echter „Made in Germany – Gin“ beweist schon allein anhand der delikaten Auswahl seiner Ingredienzen seinen außergewöhnlichen Geschmack. Neben Wacholder gesellt sich vor allem ein „Botanical“ hinzu, das auf deutschen Weinbergen beliebt ist: der gelbe Muskateller, der als eine der ältesten Rebsorten der Welt gilt. Gemeinsam mit weiteren erfrischenden Ingredienzen wie Bitter-Orangen- und Orangenschalen sowie lieblichen und würzigen Aromen wie die Blüten des Spitzwegerich, Iris, Zitwerwurzel, Salbeis und Koriandersamen, Holunderblüten und Kamille entsteht hier ein ganz besonderes Destillat, das auch in der derzeit so vielfältigen Welt des Gins ein Zeichen zu setzen vermag.

INAURIS Merlot… 

…würzig dunkle Frucht, kräftiger Körper, feines Tannio.

TRIFULA Appassimenot…

…reife dunkle Früchte, Körperreich, nachhaltig, füllig und warm.

LUNA Nero a’Avola…

…reife Kirschnoten, weiches Tannin, leichte süßliche Noten, kurzer Barrique Ausbau.

LUNA Grillo Sicilia…

…viel Frucht von Zitrus- und Grapefruit-Noten, mit einer erfrischenden Säure

Unser NOVELLO Wein…

…ist Wein aus der ersten Lese des jeweiligen Jahres. Der Wein dessen alkoholische Gärung noch nicht beendet ist und durch seine Spritzigkeit besticht. In Österreich nennt man diesen Wein übrigens Heurigen (in der Steiermark auch Junker), im Spanischen Vino joven und im Französischen Nouveau oder Primeur.

Der neue NOVELLO Wein ab November, aber nur solange der Vorrat reicht!

WEINE:

NOVELLO bietet Ihnen eine große Auswahl an Weißweinen und Rotweinen. Wir beraten Sie auch und gerne können Sie an den verschiedenen Verköstigungen teilnehmen um neue Weine kennenzulernen.

Kommen Sie doch einfach vorbei und sehen sich um. Bei uns findet jeder seinen ganz besonderen Wein.

Falls Sie besondere Wünsche haben helfen wir Ihnen gerne weiter.

GRAPPE & LIKÖRE:

Probieren Sie einen unserer Grappe oder Liköre direkt vom Fass oder Glasballon.

Eine Auswahl unserer Grappe

Eine Auswahl unseres Prosecco`s

Rock Rose Scottish Gin:

Der ROCK ROSE GIN wird in der wohl nördlichsten Brennerei Schottlands gebrannt und steckt voller Herzblut und Leidenschaft. Claire und Martin Murray haben den Anspruch an sich und ihre Destillate hochwertige Qualitäten mit einem regionalen Charakter zu erzeugen. Die Dunnet Bay Distillery liegt in der gleichnamigen Bucht, in dem kleinen Städtchen Caithness. Hier gibt es die frischeste Luft und das klarste Wasser, das fortwährend an den schroffen Klippen bricht. Genau diese Landschaft fangen die Murrays in ihrem Gin ein.