Gourmetseminar

I T A L I E N I S C H E R  S O M M E R A B E N D   Ein kulinarischer Streifzug durch bella Italia.

GOURMETSEMINAR im „Novello“,
Maximilianstr. 74 in Bayreuth,
mit Torsten Matthes (Inhaber) und Vadim Vl. Popov (Bio-Koch und Ernährungscoach)

Genießen Sie den Abend mit leckeren Speisen aus erlesenen Zutaten und lernen dabei einiges in ungezwungener Atmosphäre!

Menü

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Rossini-Cocktail (Erdbeeren, Peperoncino, Prosecco, Eiswürfel)

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Carpaccio di barbabietola (Rote-Bete-Carpaccio) / Salmone affumicato con fragile (Räucherlachs mit Erdbeeren und weißem Pfeffer)

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Budino di pomodori con gamberi (Schräger Tomatenpudding mit Garnelen)

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Zuppa di fave con limone (Zitronen-Thymian-Suppe mit Dicken Bohnen)

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Risotto con lardo, fichi e rosmarino (Risotto mit Lardo, Feigen und Rosmarin)

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Macedonia di agrumi (Salat aus gemischten Zitrusfrüchten) / Semifreddo con fichi (Semifreddo mit Feigen)

Änderungen vorbehalten

Preis Euro 49,00 pro Person (inkl. 1 Glas Wein, Tafelwasser und 1 Espresso), Karten erhältlich im „Novello“, Maximilianstr. 74 in Bayreuth, Tel. 0921/511381, Kulinarische Reisen

Bereits gekaufte Karten sind von der Rücknahme bzw. Umtausch ausgeschlossen.