Nizza – Perle der Côte d’Azur

Nizza – Perle der Côte d’Azur am Mittwoch, 22. Mai 2019, 19.30-22.30, Preis 49,00 Euro pro Person*

M E N Ü

Champagner mit Rosen

Aigo boulido (Knoblauchbouillon mit provenzalischen Kräutern und Safran)

Tapenade noire, verte & à la tomate (Bunte Olivencremes)

Salade niçoise (Thunfisch, Anchovis, Oliven, Radieschen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Ei, bunte Blattsalate, Senfdressing)

Pikant mit Hackfleisch gefüllte und gegrillte Aubergine mit Ratatoille und Minze-Joghurt

Lavendelcreme mit Erdbeeren