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UMBRIEN
3. Juli 2019 @ 19:30 - 22:30
€49
UMBRIEN am Mittwoch, 3. Juli 2019, 19.30-22.30, Preis 49,00 Euro pro Person*
M E N Ü
Zuppa di lenticchie di Castelluccio con carpa regina – Suppe von Minilinsen aus den Sibillinischen Bergen mit pochiertem Karpfen und Trüffelöl
Bruschetta umbra mit Waldpilzen, Pinienkernen und Zitronenverbene am sommerlichen Wildkräutersalat
Pasta con verdure verde – Pasta mit grünem Gemüse
Cinghiale all’agrodolce – Wildschwein in süßsaurer Sauce mit Polenta
Pesche ripiene – Gefüllte Pfirsiche
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